· 110 g de farine de petit épeautre
· 80 g de beurre demi-sel
· 80 g de parmesan
· 4 tomates séchées
· 10 olives noires dénoyautées
· 1 bouquet de feuilles de basilic petites feuilles
· Poivre
Cuisson au four à 180°C
Accompagnez vos sablés d’une bière locale ou d’un pastis Henri Bardouin des Distilleries et Domaines de Provence.