Crumble de banon & fruits secs
La recette en détails
Etape 1
préparation du crumble
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 fromages de Banon AOP
- 20 g de farine de blé ou de petit épeautre
- 15 g de chapelure de pain
- 20 g de beurre
- 10 g de cerneaux de noix
- 10 g de noisettes concassées
- 10 g de châtaignes cuites
Etape 2
Décorer le Banon
Le croquant des fruits secs pour sublimer le fromage de Banon.
Etape 3
un régal à partager !
Un met salé-sucré qui s’accompagnera à merveille d’un Caladoc rouge, un vin riche et savoureux du Domaine La Madeleine.
