brouillade de truffes
La recette en détails
Etape 1
Un plat en quelques étapes
Ingrédients pour 3 personnes
- 6 œufs
- 45 g de beurre
- 5 c. à s. de crème
- 20 g de truffe noire
Etape 2
La cuisson
A réaliser au bain marie avec délicatesse et attention.
Etape 3
Une entrée fabuleuse
Délicat pour une entrée ou un brunch du dimanche !
