poire au vin & crème de cassis

La recette en détails

Etape 1

une recette simple et savoureuse à partager

Ingrédients pour un gratin pour 5 personnes

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Etape 3

Un plat gourmand pour l'été

Idéal à partager en famille ou entre amis, un soir d’été, avec un verre de vin blanc frais Les Platanes du Château Saint-Jean Lez Durance.

Découvrez le livre

Mettez-vous aux fourneaux en suivant les recettes du Chef Payan,
inspirées par la Provence et le produits du terroir